Çevrenizde yüksek tansiyon şikayetine sık rastladığınızı düşünüyorsanız, bu hiç de şaşırtıcı değil. Modern hayatın dayattığı hazır yemekler, gazlı içecekler ve stres gibi faktörler giderek çok daha fazla sayıda kişinin tansiyon şikayetiyle doktora başvurmasına neden oluyor. Yüksek tansiyon sadece bir tansiyon sorunu olarak kalmayıp kalp krizi, felç ve hatta böbrek rahatsızlığı gibi başka ciddi sağlık sorunlarına da yol açabiliyor.

Eczaneden bir kutu ilaç alarak tansiyon probleminden tamamen kurtulmak ne yazık ki henüz mümkün değil. Tansiyon ilaçlarının ne kadar işe yaradığı tartışmalarının yanı sıra, bitkilerle tansiyonu dengelemenin mümkün olup olmadığı da en çok tartışılan konulardan biri olarak öne çıkıyor.

Çok ciddi sorunlara yol açabilir dedik ama aslında yüksek tansiyon, önlenebilir ve kolaylıkla yönetilebilecek bir durumdur. Yediklerinize dikkat ederek, sağlıklı ve aktif bir yaşam sürdürerek yüksek tansiyonu engelleyebilir ya da tansiyonunuzu dengede tutabilirsiniz. Sağlıklı beslenme ve tansiyonu dengede tutmaya yönelik tedbirleri yaşam biçimi haline getirmek büyük önem taşıyor.

Yüksek tansiyonun tek bir bilinen nedeni yok. Stres, alkol, sigara, fazla kilolar, tuz ve hareketsiz bir yaşam biçimi bir araya gelerek bu problemin ortaya çıkmasına neden oluyor. Bunlara bir de kalıtım ve yaş faktörlerini de eklemek mümkün. İşte bu noktada bilinen pek çok bitki ve baharat kalp hastalıklarına ve yaşlanmanın etkilerine karşı vücudu koruyan etkileriyle öne çıkıyor. Pek çoğu elimizin altında olan ve yüksek tansiyona karşı olumlu etkileriyle bilinen bazı bitkilere yakından bakalım:

Sarımsak:Mutfaktaki doğal ilaçlar arasında en çok öne çıkanlardan biri olan sarımsak yüksek kolesterolden tutun da kansere kadar pek çok hastalığın düşmanı olarak kabul ediliyor. Sarımsaktaki alisin maddesi antibakteriyel, antioksidan, lipit düşürücü özelliklerinin yanı sıra yüksek tansiyon karşıtı olmasıyla da dikkat çekiyor. Japonya’da hükumet, Asya ülkeleri mutfaklarının da vazgeçilmezi olan sarımsağın tansiyon düşürücü özelliğini resmi olarak tanımış bulunuyor. Pişmiş olarak değil de çiğ olarak tüketildiğinde sarımsağın faydalarından daha çok yararlanılıyor.

Tansiyona İyi Gelen Yiyecekler

Yüksek tansiyon tüm dünyada en yaygın olarak görülen ve önlenebilir hastalıklar arasında yer almaktadır. Beslenme yoluyla kan basıncını kontrol edebilir ve yüksek tansiyonun tetikleyebileceği kalp, beyin, göz ve böbrek hastalıklarından korunabilirsiniz.

Tansiyonu düşürmek için tavsiye edilen yiyecekler arasında sebze, meyve ve süt ürünleri ilk sıralarda gelmekle birlikte sodyum tüketimini sınırlandırmak tansiyonu sağlıklı düzeylerde tutabilmek adına uzmanlar tarafından öneriliyor.

Tansiyonu Düşüren Yiyecekler

Sebzeler: Sebzeler tansiyonu düşürmenin yanı sıra içerdikleri besin lifi, potasyum, magnezyum ve diğer minerallerle genel sağlığınızı geliştirmenize yardımcı olur.

Her gün yeşil yapraklı sebzeler başta olmak üzere 2-3 kase farklı renklerdeki sebzelerin çiğ ve haşlanmış olarak tüketilmesi tansiyon hastalarına önerilmektedir. Brokoli, patates, ıspanak, domates ve kabak gibi sebzeleri tansiyonu düşürmek için kullanabilirsiniz.

Meyveler: Sebzeler gibi lif, vitamin ve mineral içeren meyveler de yüksek tansiyonu düşürmek için yardımcı olabilir.

Muz, elma, çilek, kavun, şeftali, ananas, mango ve turunçgiller yüksek tansiyonu dengelemek için iyi seçenekler arasında yer almaktadır. Taze meyve yerine meyve suyu içiyorsanız suyun taze sıkılmış olması ve şeker eklenmemiş olması önerilmektedir.